Cómo hacer que la tilapia sea sabrosa y fácil

El pescado rebozado por buenas razones a menudo se incluye en el menú de vacaciones por amas de casa calificadas. Los participantes de la fiesta comen este plato después de servirlo por un instante. No encuentre un gourmet a quien no le gustaría este regalo. ¿Quieres sorprender a todos con tu talento culinario único? Luego haz tilapia con esta receta.

Un sabor a pescado específico después de la cocción desaparece. La tilapia preparada se parece un poco a la carne de cangrejo más delicada. Sugerimos repetir dos recetas para preparar este pescado. ¿Qué opción te gustará más?

Tiempo de cocción: 15 minutos.

Productos esenciales

  • tilapia - 8 piezas;

  • vino blanco (semidulce) - 50 ml;

  • huevo - 2 piezas;

  • harina de trigo, maíz - 1 cucharada l.

  • mezcla aromática picante para platos de pescado con sabor a cangrejo - al gusto.

Cocinar tilapia rebozada

1. Tilapia vierta ligeramente el vino.

2. Corte la carcasa de tilapia en trozos pequeños.

3. Prepare la masa, combinando los huevos y la tasa de harina de trigo.

4. Revuelva, agregando una mezcla aromática picante para platos de pescado con sabor a cangrejo.

5. Sumerja los trozos de pescado en la masa e inmediatamente envíelos a la sartén (primero vierta el aceite en la asadera y caliéntelo).

6. La segunda opción para hacer tilapia también vale la pena intentarlo. Sumerja los trozos de pescado no en la masa, sino primero en la masa de huevo, batida con una mezcla picante fragante. A continuación, enrolle bien en harina de maíz. También nos tumbamos en la asadera.

7. Freímos, habiendo expuesto la quema moderada de un anillo, hasta que estén dorados. Después cambiamos el pescado en un plato con una servilleta. El papel suave debe absorber la grasa. Queda por servir una deliciosa tilapia y probarla pronto.

Recomendaciones culinarias para cocinar pescado

  1. El vino puede ser reemplazado con jugo de limón o lima.

  2. El pescado se fríe rápidamente, así que no ignores la sartén.

  3. No haga la masa demasiado espesa, de lo contrario el sabor del plato resultará áspero.

  4. Si lo desea, la carcasa de pescado no se puede cortar y freír un filete entero de tilapia.