Deliciosa sopa de ravioles en 30 minutos

Si el almuerzo es pronto y ya no hay tiempo suficiente para preparar un plato completo, puede cocinar una deliciosa sopa de albóndigas congeladas. Esto requerirá productos simples, un mínimo esfuerzo y aproximadamente 30 minutos de tiempo libre. Si al mismo tiempo elige albóndigas de buena calidad, se ofrece una cena sabrosa y abundante.

Los ingredientes

Todo lo que necesitas para hacer sopa:

  • agua - 2.5 l;

  • 500 g de papas;

  • 1 cebolla

  • zanahorias - 1 pc;

  • eneldo, cebollas verdes;

  • empanadillas - 400 g;

  • aceite de girasol

  • hoja de laurel, pimienta de Jamaica.

Es mejor usar albóndigas pequeñas para la sopa, ya que aumentarán de tamaño al cocinar.

Hacer sopa de albóndigas

1. Ponemos agua en el fuego.

2. Durante el tiempo que hierve el agua, debes pelar las papas y cortarlas en rodajas. Picar cebollas y zanahorias también (como para freír).

3. Caliente un par de cucharadas de aceite de girasol en una sartén.

4. Durante este tiempo, el agua hervirá. Ponemos papas allí y las cocinamos por 10 minutos.

5. Mientras las papas todavía están hirviendo, pasamos las cebollas con zanahorias a una corteza dorada.

6. Después de que las papas hayan hervido durante 10 minutos, ponga sal, tostado, laurel, pimienta y albóndigas en una sartén.

7. Cocinamos juntos durante otros 10 minutos (el tiempo de cocción depende del tamaño y el grado de congelación de las albóndigas y se puede aumentar o disminuir en varios minutos).

La sopa de albóndigas está lista, puedes servirla en la mesa. En cada porción agregue cebolla verde y eneldo.

La sopa es un regalo del cielo para un soltero: rápido, sabroso, todos los ingredientes no son numerosos y no están disponibles.